Maria Ellero ist Schauspielerin, Tänzerin und Regisseurin. Sie arbeitet von 1995 bis 2002 mit La Baracca in Bologna. Seit 1998 gilt ihr besonderes Interesse dem Theater in Konfliktgebieten (Chiapas, Nicaragua). Sie leitet außerdem verschiedene Theaterworkshops für Kinder, Jugendliche sowie Erwachsene und Lehrer.